*КОНГРИО* кг.

Тушки без головы и хвоста, потрошеная (крупная на 1,5кг и больше) Рыба эта питается ракообразными, в основном королевскими креветками🦐, поэтому и привкус у мяса соответствующий (за него и прозвали ее креветочной рыбой). Водится в Новой Зеландии. Без чешуи и практически без костей ☝️