Вкус в меру сладкий. Он не такой приторный, как у других сортов из Ирана, Израиля и Туниса. Финики Захеди похожи на ириски, но с ненавязчивой сладостью и лёгким карамельно-сливочным оттенком.

Послевкусие тягучее, бархатное, ореховое.

КБЖУ на 100 граммов:
белки 2,5 гр, жиры 0,5 гр, углеводы 69 гр, калорийность 290 ккал/1220 кДж.