Мойва – красивая рыба, у неё очень мелкая чешуя, которая во время массового вылова отпадает, и мы, как покупатели, никогда её не видим. 
Может потребляться, в жареном, варёном, печёном, солёном и копчёном виде.

Самый легкий рецепт жареной мойвы💪
Смешайте пшеничную муку с солью и перцем. насыпьте муку и рыбьи тушки в полиэтиленовый пакет. Завяжите его и встряхивайте, чтобы рыбины оказались полностью обвалянными в панировке❗️
Нагрейте постное масло на сковороде. В горячем маслице пожарьте мойву целиком.🔥