Мойва с/м, н/р, 40-50, Маргарян

Мойва – красивая рыба, у неё очень мелкая чешуя, которая во время массового вылова отпадает, и мы, как покупатели, никогда её не видим.  Может потребляться, в жареном, варёном, печёном, солёном и копчёном виде. Самый легкий рецепт жареной мойвы💪 Смешайте пшеничную муку с солью и перцем. насыпьте муку и рыбьи тушки в полиэтиленовый пакет. Завяжите его и встряхивайте, чтобы рыбины оказались полностью обвалянными в панировке❗️ Нагрейте постное масло на сковороде. В горячем маслице пожарьте мойву целиком.🔥