Сыр 🇨🇭АЛЬПИЙСКИЙ 216
Мой авторский швейцарский сорт, созданный по технологии классических сыров альпийской группы. Для ценителей стиля Грюйера и Эмменталя, идеален для ароматного горячего фондю🔥
Молоко Джерси и Монбельярд 2:1, выдержка чуть больше полугода.
Плотная, но тающая на языке текстура, насыщенный сладковатый вкус с нотами вяленых фруктов и деликатной сырной остринкой. Аромат тёплых сливок и ореха пекан.
Благородный дерзкий сорт для неспешной дегустации!
Кусочки режу от 200 г.
Корзина
В корзине пока пусто