Мясо рапаны подходит для использования в вареном, жареном, запеченном, тушеном виде, оно входит в состав сотен кулинарных рецептов. Этот деликатес считается визитной карточкой Черного моря, он используется для приготовления супов, салатов, пасты, он отлично сочетается с различными овощами и с рисом.